Glutenfri blinis

Jeg lavede for et par dage siden nogle lækre glutenfri blinis og brugte en opskrift fra Semper Glutenfri. Disse blinis blev rigtig gode og luftige, så jeg vil klart anbefale dig at prøve denne opskrift, hvis du skal lave glutenfrie blinis! Jeg valgte at forberede en del tilbehør til disse blinis, og min familie og jeg var vilde med det. Opskriften kan du finde nedenunder!

Opskrift på blinis:

• Du kan finde opskriften på de glutenfri blinis fra Semper Danmark på dette link. 

Tilbehør til 4 pers: 

• 1 avokado skåret i skiver 
• Creme fraiche 
• 1 pakke laks 
• Stenbiderrogn
• 1 rødløg skåret i tern 
• Frisk dild 

Der kom et hav af blinis ud af denne opskrift, og derfor spiste vi flere lækre blinis til frokost dagen efter. Her brugte vi resterne af det tilbehør som vi spiste dagen inden. Derudover prøvede vi nu med rejer, og dette var også rigtig lækkert! Generelt er jeg ret vild med at putte avokado og fisk på, da det gør det ekstra lækkert 😋 Det vil jeg i hvert fald anbefale dig at prøve!