3 morgenmadsidéer (glutenfrie) Jeg synes efterhånden det er lidt tid siden, at jeg har delt noget glutenfrit morgenmad, så det var altså på tide. For at gøre det lidt mere...
Glutenfri burger fra Burger Shack: Jeg har endnu et lækkert burger sted at dele med dig, hvor du også kan tilkøbe en glutenfri bolle! Jeg har prøvet Burger Shack et...
Glutenfri snack eller dessert uden raffineret sukker: Jeg har førhen delt et indlæg på nogle sunde dadelsnacks (du kan finde den opskrift længere nede) og denne snack minder utroligt meget...
Så er det blevet tid til endnu et indlæg om glutenfrie spisesteder på skiferien! Jeg vil denne gang dele mine oplevelser fra Saalbach-Hinterglemm området, hvor jeg var i 2 uger...
Glutenfrit knækbrød fra Semper Jeg er ikke blevet bedt om at lave dette indlæg, men har fået knækbrødet i gave, og må derforhellere skrive reklame for en sikkerheds skyld. Tidligere...
Julen kommer så småt nærmere og i den forbindelse vil jeg så gerne dele nogle gode og selvfølgelig glutenfrie lækkerier med dig. Jeg husker selv, hvor svært det kunne være,...
Glutenfrit på storbysferie Jeg besøgte tidligere i efteråret München med min familie og det var simpelthen sådan en hyggelig tur. Der er super flot i München og en masse at...
Glutenfri morgenmad på Frederiksberg Jeg vil lige dele en super hyggelig café med dig. Måske du kan blive inspireret til et lille weekends cafébesøg! På denne café er der selvfølgelig...
Leder du efter en restaurant med lækker spansk tapas i hyggelige København, så skal du læse med videre! For her er der mulighed for glutenfrie retter og så er det...
Så er jeg tilbage med et nyt indlæg omhandlende Madeira og deres skønne mad muligheder (også for os som er glutenintollerant/allergiker). Der er gået lidt tid siden sidste indlæg, men...
Forleden besøgte jeg Baryl og prøvede deres brunch for første gang. Jeg havde den faktisk stående på min liste over brunch steder, som jeg gerne vil prøve, netop fordi de...
Jeg vil rigtig gerne dele nogle glutenfrie aftensmadsidéer med dig, fordi jeg bare ved, hvor svært det kan være at finde på noget nyt at lave. Vi har i hvert...
Bor du et sted på Nordsjælland og mangler du inspiration til glutenfrie spistesteder i nærheden? Jeg har endelig fået samlet nogle af mine favoritsteder her på Nordsjælland, som altså har...
Jeg synes, at du bliver nødt til at prøve denne gode smoothie bowl! Jeg har lavet denne smoothie bowl til morgenmad forleden, da jeg havde brug for noget friskt og...
Så gik der alligevel en smule tid siden mit sidste indlæg. Der er sket meget siden januar – blandt andet, at jeg måtte en tur på hospitalet, så det er...
Hjemmelavet mandelsmør Jeg spurgte på min Instagram, om der var interesse for opskriften på mine hjemmelavede sunde dadelsnacks, banasnacks samt mandelsmør, og der var svaret et klart ja – mega...
Mave i ubalance Som skrevet i mit seneste indlæg lige her omhandlende min tilbagevenden på bloggen, har jeg haft et par episoder med ubalance i maven. Selvom jeg spiser en...
Velkommen tilbage til mit lille univers som glutenintolerant, og tak fordi du endnu en gang er klikket ind på min side! UPDATE Det er noget tid siden jeg postede mit...
Så har jeg endelig prøvet et nyt og lækkert sted – nemlig Boathouse. Dette er bestemt en restaurant, som jeg bare måtte dele, da maden er rigtig god og derudover...
Så er der endnu en madplan med 7 lækre og glutenfrie retter til aftensmaden. Jeg håber rigtig meget, at du bliver inspireret og finder opskrifterne brugbare, og de kan gøre...
Jeg vil endnu en gang vise, hvad jeg spiser på en normal dag som glutenallergiker, da flere af jer syntes godt om mit seneste “Hvad jeg spiser på en dag”...
Lækker GLUTENFRI pizza Endelig er restauranter og caféer begyndt at åbne herhjemme, og det er virkelig skønt synes jeg. Både så man igen kan komme ud og nyde noget god...
Jeg er vild med salater, som har en masse lækkert indhold. Det er vildt, hvor god en salat man kan få bikset sammen derhjemme synes jeg, og jeg er helt...
Jeg skrev i mit forrige indlæg “Hvad jeg spiser på en dag – glutenfrit”, at jeg ville dele opskriften på pastaretten, så den kommer selvfølgelig her. Det var første gang...
Da jeg fandt ud af, at jeg ikke kunne tåle gluten, var det rigtig svært at finde på diverse glutenfrie måltider. Min familie og jeg var ret forvirrede, og manglede...
Jeg fik lavet de lækreste glutenfrie havrepandekager i weekenden, og da resultatet blev godt, vil jeg selvfølgelig dele opskriften. Jeg havde dagen forinden lavet havregrød med chiafrø, og da jeg...
Jeg elsker morgenmad, og jeg elsker at gøre lidt ud af det, for også at få en god start på dagen. Jeg er faktisk lidt kommet dertil, hvor jeg aftenen...
Inspiration til glutenfri takeaway Jeg har fået takeaway fra et par steder den seneste måned og tænkte, at jeg ville dele stederne med dig! Det er alt sammen fra glutenfrie...
Endnu en madplan med 100% glutenfrie retter MANDAG – salat med kikærter og fiskefrikadeller: Den første ret, som jeg vil dele, blev jeg positivt overrasket over og smager virkelig godt....
Hvis du til tider også døjer med mavesmerter, oppustethed og utilpashed, synes jeg, at du skal læse videre! Jeg har i indlægget lige HER skrevet om min historie med mavesmerter...
Her kommer en idé til en lækker snack, nemlig banancookies. Jeg er kommet på denne idé, da vi herhjemme havde noget meget modne bananer liggende, som skulle bruges. Jeg tænkte...
Nu er det endelig sæson for koldskål, og det er jo så lækkert. Så ved man, at det er sommer – i hvert fald tæt på 💛 Da jeg ikke...
Jeg lavede pasta carbonara (glutenfri) den anden dag, da det var rigtig længe siden, og resultatet blev rigtig godt. Det er en nem ret, som også smager godt, og så...
Jeg havde fødselsdag for et par dage siden, og det blev til en god middag derhjemme på grund af corona. Det var hyggeligt at spise fødselsdagsmiddagen herhjemme, og jeg synes,...
Før i tiden synes jeg det var svært at finde glutenfrie snacks i supermarkederne, men også selv at finde på nogle. Dette har dog ændret sig nu, også i takt...
Nu det er påske vil jeg dele det, som vi stiller på påskebordet og som selvfølgelig også er glutenfrit. Det er en lille smule anderledes i år, da vi jo...
Nu hvor det er fastelavn, vil jeg dele en lækker opskrift på glutenfrie fastelavnsboller med jer. For første gang har vi bagt hjemmelavet GLUTENFRIE fastelavnsboller herhjemme med en opskrift af H.U.G...
Vi er rigtig glade for hjemmelavede sushi bowls herhjemme, og laver det derfor relativt ofte. De smager virkelig godt, og du kan tilsætte lige de ingredienser, som du godt kan...
Vi lavede i går rigtig gode hjemmelavede (og glutenfri selvfølgelig) fish fingers, og resultatet blev rigtig godt synes jeg. Det er længe siden jeg har fået noget der minder om...
Jeg har for nyligt fundet en rigtig god og nem opskrift på glutenfrit bananbrød, og da resultatet blev rigtig godt, ville jeg gerne dele den opskrift jeg fundet med dig....
7 forholdsvis nemme, lækre og 100% glutenfrie idéer til aftensmad MANDAG – laksesalat: Jeg vil gerne dele denne lækre laksesalat med dig, da den smager utrolig godt! Vi lavede egentlig...
Jeg har kastet mig ud i at lave min egen sunde is lavet af banan, også kendt under navnet nicecream, og resultatet blev såå godt synes jeg. Jeg mixede noget...
Hvis du ikke kan tåle gluten og mangler inspiration til frokost, så har jeg her nogle idéer! Du kan selvfølgelig også lave dette, hvis du ikke er glutenallergiker, og bare...
SØNDAGS COOKIES Jeg har i dag lavet lækre glutenfrie cookies med en denne opskrift fra Semper Glutenfri, og resultatet blev rigtig godt synes jeg! Opskriften var nem og det tog...
Jeg har for nyligt lavet disse lækre chokoladebarer med mørk chokolade, og jeg synes de blev rigtige gode! Hvis du er vild med mørk chokolade, er det en perfekt snack...
Dette indlæg bliver en anderledes guide, nemlig en guide til, hvordan du (forhåbentlig) kan slippe af med en oppustet mave. Er dette noget du døjer med og kender til, så...
Jeg har endelig prøvet Blue Taco, som er en mexikansk restaurant beliggende i Lyngby og København. Der er en fed mexikansk stemning hos Blue Taco, og jeg glæder mig til, at...
Hos 42rawkan du få en masse glutenfri mad, da stedet er 100% glutenfrit og laktosefrit. Derudover, er der også nogle veganske muligheder. 42raw tilbyder forskellig lækker morgenmad og brunch samt frokost...
Hos burgerkæden Jaggerkan du få en glutenfri bolle til din burger! Jeg synes det er rigtig dejligt, at Jagger sælger glutenfrie boller, da deres burgere er virkelig gode! Det er nok...
100% glutenfrit udvalg hos Palæo Palæo tilbyder både morgenmad, frokost og aftensmad og hele menukortet er glutenfrit! Jeg har spist hos Palæo mange gange, og er vild med det hver...
Glutenfri PIZZA Hvis du er vild med pizza, og gerne vil have en, som smager nogenlunde som en “almindelig”, så vil jeg anbefale Frankies. Hos Frankies er der mulighed for...
Middag på Madklubben Jeg er personligt meget glad for at spise på Madklubben ligegyldig, hvilken af restauranterne det er! Madklubben har mange forskellige afdelinger med forskelligt mad, og af de...
Gode priser og lækker morgenmad hos Grød Et af mine absolut yndlingssteder er Grød! Hos Grød kan du få alt fra lækker havregrød med valgfrie toppings til Risotto, indisk Daal og...
Brunch på Nørrebro Stefano’s MAD & KAFFE har så mange lækre valgmuligheder og maden er høj kvalitet! Jeg synes generelt rigtig godt om Stefanos MAD & KAFFE, da maden er...
Sunde og lækre bowls Hvis man er fan af bowls, som jeg også her, er California Kitchenet virkelig godt sted! California Kitchen ligger på Nørrebro og Vesterbro, og har en masse...
Brunch med udsigt til Søerne Et af de lækreste steder at spise brunch efter min mening, er helt sikkert Café Livingstone! Stedet har et stort udvalg af småretter, hvor man...
Jeg har rigtig længe gerne ville prøve The Market Asian. Min mor havde fødselsdag for et par dage siden og hun valgte, at vi skulle spise der, så endelig fik jeg...
Aftensmad på Riva Club Riva er en rigtig lækker restaurant beliggende ved Rungsted Havn. De har sådan en lækker menu, også med glutenfrie muligheder. Jeg bestiller altid kød eller fisk...
Der findes så mange lækre steder med glutenfri brunch i København, hvilket er mega skønt! Det glutenfrie udvalg er blevet større de sidste par år, og jeg kan mærke, at...
Landbagerieter en bager i København, som har en masse glutenfrie varer! Der er alt fra glutenfrit brød, rugbrød, kager og boller til glutenfri pasta og havregryn – mega lækkert! Jeg...
H.U.G bageri er et bageri, som er 100% glutenfrit! Bageriet ligger i København på Østerbro, og er helt fantastisk efter min mening. Jeg har nu endelig prøvet noget bagværk derfra,...
Hvis du skal på jagt efter en masse glutenfrie produkter, så er Sverige stedet! Supermarkederne i Sverige har generelt rigtig mange glutenfrie produkter, og også flere end i Danmark, blandt...
Senza Glutener en 100% glutenfri italiensk restaurant i New York! Restauranten ligger i Greenwich Village og er rigtig hyggelig. Min familie og jeg besøgte Senza Gluten, da vi var i...
Min mor havde fået anbefalet denne lækre asiatiske restaurant, hvor der også er mulighed for at få glutenfrit! Restauranten hedder Tao Uptownog ligger ikke langt fra Central Park. Jeg synes det...
Skal du til New York og leder efter glutenfri burger, så tag forbi Shake Shack. Shake Shack har efter min mening, en af de bedste glutenfrie burgere jeg har smagt! Jeg...
Lækre salater og asiatiske bowls i BROOKLYN Skal du til New York vil jeg klart anbefale at tage til Brooklyn for at besøge Honeygrow. Jeg søgte på glutenfrie restauranter i Brooklyn,...
Avokadomadder, bowls og meget andet lækkert! Der findes rigtig mange steder med glutenfri mad i New York, og en af dem er Le Pain Quotidien. Er du på jagt efter...
100% glutenfrie macarons i Soho Hos Ladurée i Soho kan du købe glutenfrie macarons, som også smager helt fantastisk. Der er et kæmpe udvalg af macarons, og også andre lækre...
Der findes en masse steder i New York, hvor du kan få glutenfri mad. Er du vild med smoothie bowls, så prøv Juice Generation! Du kan her få forskellige bowls, bl.a....
SKIFERIE I KIRCHBERG IN TIROL: Sonnalm (i bjergene): Kirchberg har et kæmpe skiområde, og der er derfor mulighed for at stå til længere end Kitzbühel. Fra Kirchberg er der bl.a....
HAMBORG GUIDE EAST Jeg har været i Hamborg et par gange, og synes det er en virkelig hyggelig by. Under mine besøg har jeg været på jagt efter glutenfrie spisesteder...
Frozen (glutenfri) yoghurt Hvis du befinder dig i Washington D.C. i sommeren, eller bare når det er varmt, kan du prøve Acaiberry. De har en lækker frozen yoghurt, som er 100%...
Avokadomadder i Wasington D.C. Hvis du har læst min guide om glutenfrie spisesteder i New York, så har du sikkert også set denne restaurant før. Du kan finde mit indlæg om...
Lækker glutenfri burger på Shake Shack i Washington D.C! Er du på jagt efter en restaurant med glutenfrie burgere, så smut forbi Shake Shack. Du kan vælge en glutenfri burgerbolle til din...
Chipotle er en mexicansk kæde, som du blandt andet kan finde i Washington D.C. Kan du ikke tåle gluten, vil jeg anbefale dig at prøve Chipotle! Jeg spiste på denne restaurant...
MADRID GUIDE RAWCOCO Jeg er helt vild med Madrid, da det er en mega hyggelig by men samtidig storbysagtig. Jeg var kort Au Pair der i november 2019, og tog...
Lækker mad og hyggelig stemning ved Malaga havn Befinder du dig i Malaga, så anbefaler jeg at gå ned til havnen, hvor der ligger en masse restauranter. Den argentinske Angus er...
Befinder du dig i sydspanien nær landsbyen Benalmádena, så vil jeg klart anbefale El Muro, som ligger midt i byen med den smukkeste udsigt. Min familie og jeg har spist på...
Tapas på en plads midt i Fuengirola Tapas, stemning og spansk musik – lyder det ikke som en god kombi? Kombinationen af disse tre ting er netop, hvad du oplever,...
Sund glutenfri brunch i Marbella Er du tæt på Marbella og har lyst til en sund og glutenfri morgenmad, så synes jeg klart du skal besøge Fresh Food Cafe. Caféen er...
Befinder du dig i Sydspanien omkring Marbella, og leder efter et spisested med glutenfrie muligheder, så er Hard Rock Cafestedet. Hard Rock Cafe har forskellige glutenfrie muligheder på menukortet, for eksempel...
Lidt dansk stemning i London Det danske Sticks’n’Sushifindes også flere steder i London – mega lækkert! Jeg er vild med deres sushi og ved, at jeg kan få noget glutenfrit, også...
Da jeg besøgte London i sommeren 2019 prøvede jeg for første gang det asiatiske Banana Tree. Jeg havde aldrig hørt om stedet, men min veninde der bor i England, tog mig...
Bella Italia er en italiensk restaurant, som ligger mange steder i England, blandt andet i London. Hvis du er i London og mangler et glutenfrit sted at spise frokost eller...
Hvis du skal holde fødselsdag og mangler inspiration til glutenfrit bagværk, så har jeg nogle idéer. Jeg har blandt andet lavet disse glutenfrie boller et par gange nu, og jeg er...
Hjemmelavet brunch med glutenfrit brød, glutenfrie pandekager og meget mere.. Hvis du skal holde fødselsdag og vil lave brunch, så har jeg en masse idéer til dig. Dette kan både...
Bananpandekager er en lækker snack eller et mellemmåltid, som du kan lave glutenfrit. Jeg har lavet det flere gange og fuldt forskellige opskrifter, men nu har jeg mixet min egen...
En af mine nye favorit snacks er en protein bar fra The Protein Kitchen, som er 100% glutenfri! Efter min mening smager de virkelig godt, og er super nemme, hvis man...
Lyserød smoothie Smoothie har altid været en af mine favoritsnacks, da de er gode og super nemme at lave. Jeg laver ofte den samme smoothie med samme ingredienser, da den...
Jeg er kæmpe fan af humus, og derfor også denne snack! Gulerodstrænger og agurkstænger med humus synes jeg er mega lækkert, og mætter også, hvis man bliver sulten midt på...
Jeg vil gerne dele denne lækre opskrift på chokoladefondant med dig, og den smager fantastisk! Opskriften er fra Valdemarsro, og den er rigtig nem at lave. I opskriften fra Valdemarsro skal...
Vi har lige holdt familiefødselsdag derhjemme, og derfor skulle vi selvfølgelig også have dessert. Vi fik lavet to gode og glutenfrie lagkager, som smagte fantastisk, og så var der lækre...
Nu hvor det er fastelavn, vil jeg dele en lækker opskrift på glutenfrie fastelavnsboller med jer. For første gang har vi bagt hjemmelavet GLUTENFRIE fastelavnsboller herhjemme med en opskrift af H.U.G...
Jeg lavede for et par dage siden nogle lækre glutenfri blinis og brugte en opskrift fra Semper Glutenfri. Disse blinis blev rigtig gode og luftige, så jeg vil klart anbefale dig...
Jeg har her en lækker idé til dig, der mangler inspiration til glutenfrit tilbehør. Nemlig græskarsalat. Jeg synes, at hokkaido græskar smager rigtig godt, og i dette tilfælde gør salaten...
Jeg har her en nem og lækker opskrift på ovnbagt laks. Det er faktisk min veninde Caroline, der har vist mig denne måde at tilberede laks på, og jeg er...
En god hjemmelavet tapas er så lækkert og nemt, synes jeg! I sær når man ikke kan tåle gluten, eller måske har andre allergener, netop fordi man selv kan styre,...
Dette er en ret, som ikke kun er en god idé til frokost, men også aftensmad. Jeg lavede dette til frokost, da vi havde rester fra pitabrød aftenen inden. Den...
Jeg er rigtig vild med at lave smoothie bowls til morgenmad, når jeg har tid. Det er lækkert og friskt, og du kan selv vælge dine toppings. Derudover, er det...
Jeg vil dele en lækker hjemmet granola med dig, som jeg virkelig synes smager godt. Når der er tid til det laver jeg min egen granola, da jeg godt kan...
Jeg elsker morgenmad, og kan derfor godt lide at gøre lidt ekstra ud af det. Jeg synes, at chiagrød er virkelig lækkert, det mætter det længe og er 100% glutenfrit!...
Havregrød er endnu en nem og sund idé til morgenmaden, også fordi det kan laves glutenfrit. Det er hurtigt og lækkert, og man kan altid putte de toppings på, som...
Dette indlæg bliver lidt anderledes, da jeg gerne vil dele min historie som glutenallergiker med dig. Måske du selv kan genkende noget af det og bruge lidt af min oplevelse...